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Journées Limousines: le aste

28/09/2017

Journées Limousines: le aste

Cari Amici quest’anno la nostra asta d’autunno si svolgerà in occasione delle "Journées Limousines” à Limoges, un evento organizzato in collaborazione con Plainemaison.

Quale migliore occasione per poter ammirare il prodotto finale del lavoro di selezione della razza, ossia la produzione di una carne d’eccellenza? Gli allevatori potranno scegliere il loro riproduttore ideale tra una selezione eccezionale di differenti tipi morfologici.

Il Concorso dei riproduttori si terrà sabato pomeriggio: il giudizio sara’ affidato a Olivier  Lasternas, prestigioso giudice internazionale, gia’ giudice a Parigi nel 2014.

Domenica pomeriggio, a partire dalle ore 15, gli animali saranno venduti all’asta. Vi invitiamo a partecipare numerosi a questo evento che si svolgerà in pieno centro a Limoges!

 

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X INGENIEUR


Ingénieur è un toro carne con un'eccezionale finezza d'osso. E' parto facile e quindi particolarmente indicato per manze. La sua produzione è molto omogenea e molto docile. Un vero toro carne facile da utilizzare!

continua...