E’ ormai trascorso un anno da quando Jean-Luc Kress, secondo la naturale evoluzione delle cose, ha deciso di usufruire della meritata pensione, almeno sul piano amministrativo. E’ allora Beppe Pantaleoni, un amico di lunga data, a subentrare nelle quote che Kress deteneva nella società KBS Genetic  (nata nel 1999 per sua stessa iniziativa), divenendo così azionista di maggioranza della società.
OLTRE 30 ANNI DI PERCORSI PARALLELI AL SERVIZIO DELLA LIMOUSINE… Tutt’altro che una sorpresa quindi, ma assolutamente nella logica delle cose, conoscendo le strade personali percorse da Beppe Pantaleoni e Jean-Luc Kress, strade mai lontane, che si sono tante volte incrociate.

Jean-Luc Kress, dopo un’esperienza come tecnico commerciale di un’organizzazione di allevatori di Limousine (ELPA) assume la guida della Stazione Nazionale di Qualificazione di Lanaud, sulla spinta del suo fondatore, Louis de NEUVILLE, di cui oggi la Sala delle Aste porta il nome.  Un ruolo che Jean-Luc ha portato avanti per una quindicina d’anni, all’interno di questa struttura, unica nel suo genere e che, proprio quest’anno, ha festeggiato i suoi primi 30 anni (1984).  Ed è sempre a Kress che dobbiamo attribuire l’introduzione in Francia di un nuovo sistema di vendita degli animali: la vendita ad offerta per alzata di mano (asta), importata dai paesi anglosassoni e dell’America del Nord….un notevole successo che, accompagnato dalle capacità commerciali di Jean-Luc, oggi universalmente riconosciute, ha contribuito ad accelerare la diffusione della razza nel mondo (1).  Giudice internazionale apprezzato, Jean-Luc ha in seguito raggiunto l’indipendenza professionale creando KBS Genetic, la società che rispecchia pienamente il suo modus-operandi e, soprattutto, il suo concetto di vendita a livello internazionale di riproduttori di alto valore genetico (Aste Prestige).

Beppe Pantaleoni, nasce come allevatore di Limousine, professione che lo appassiona da quasi 40 anni, e che ha svolto prima in Emilia Romagna e dal 2012 in Francia, nella splendida campagna Limousine, dove si è definitivamente trasferito.  Negli stessi anni in cui Kress portava avanti i propri progetti, Beppe cominciava la propria esperienza ai vertici della Limousine, dapprima contribuendo in maniera sostanziale all’introduzione ed allo sviluppo della razza Limousine nella Penisola, quindi accompagnando l’Associazione Italiana ANACLI (di cui è stato Presidente dal 1994 al 2000) verso la creazione del Libro Genealogico, creando il primo Centro Genetico Limousine in Italia, ed ancora presiedendo la Federazione Europea Limousine (Eurolim dal 1997 al 2007) e, a livello mondiale, il Consiglio Internazionale Limousin dal 2000 al 2008. Dopo aver contribuito alla nascita del più grande allevamento Limousine d’Europa, anche grazie all’insostituibile appoggio di Kress e di KBS Genetic, decide di dedicarsi alla promozione commerciale della razza: nasce così KBS Italia.
UNA GENETICA CHE RISPONDE ALLE RICHIESTE DEL MERCATO, OGGI E NEL FUTURO, SENZA MAI DIMENTICARE I FONDAMENTALI DELLA RAZZA.

Spostando lo sguardo sulla Limousine, vale la pena sottolineare ancora una volta come questa razza rappresenti un’eccezione: è la sola razza al mondo in grado di mescolare naturalmente e con successo sviluppo muscolare, parto facile, precocità e plasticità – caratteristiche che negli altri tipi genetici sono oggetto di importanti attività di ricerca e selezione – e che per questo merita di essere valorizzata.
Trait d’union dei due uomini sopra descritti è sicuramente una visione comune e innovatrice dell’allevamento e del suo futuro, scevra da qualsiasi condizionamento legato al passato e dall’inerzia che talvolta le tradizioni portano con sé.   D’altra parte questa visione progressista di selezione genetica non poteva essere relegata entro i confini nazionali, avendo KBS Genetic una vocazione internazionale rivolta tanto all’Europa quanto agli altri continenti.
In ogni caso..mai abbassare la guardia!….e KBS è “programmata” per guardare al futuro.
Tutta la storia della razza Limousine è stata segnata dalle iniziative di allevatori illuminati e motivati! E’ oggi il caso degli allevatori che si sono raggruppati attorno a KBS in seno al GIE Polled Excellence, per lanciarsi nell’avventura del “senza corna”.  Per ragioni di semplificazione del lavoro e di sicurezza per l’allevatore da una parte e di benessere animale dall’altra, il mercato oggi si orienta sempre più verso bovini naturalmente senza corna: dunque l’obiettivo è certamente produrre animali senza corna…ma senza dimenticare le caratteristiche materne e bouchères che hanno reso famosa la vacca limousine! Ed i risultati ottenuti sula qualità degli animali “polled” dopo una decina d’anni, già mostrano come questa sfida sia tutt’altro che un sogno… Un altro obiettivo di KBS Genetic riguarda la linea portatrice del gene MH (cosiddetto doppia coscia). In effetti esiste una decisa richiesta da parte della filiera carne di alta gamma per animali a forte sviluppo muscolare

(1) citiamo le opinioni espresse da Jean-Noel Bonnet, primo direttore di France Limousin Sélection nonchè ex-capo dell’Ufficio di Cooperazione Tecnica Internazionale presso l’Institut de l’Elevage, apparse sull’articolo pubblicato sul quotidiano “Le Populaire du Centre”: “l’attività commerciale di Jean-Luc Kress è stata fondamentale. Senza un commerciale come lui, il mercato della Limousine nel mondi non si sarebbe aperto così rapidamente”

ARTICOLO quotidiano LE POPULAIRE